あらかぶの刺身がなかったので今回はこれ

九州出張にて今宵はビジネスホテル泊。前回ここに来たときはあらかぶの刺身が美味しかった。あらかぶとは関東でいうカサゴ。カサゴは煮物のイメージが強いけど刺身で食べるとコリコリしてこれはこれで美味。そして今回はこちら。

この刺身の正体はさわら。漢字で書くと春の魚と書いて鰆。今日の長崎も春の訪れを感じる温かい気候。そんな気候だったけど仕事の為残念ながらジョギングする時間は得られず。。。

本日のジョギング　0km

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